Vinuri Chardonnay pe care merita sa le descoperi





Chardonnay este unul dintre cele mai populare vinuri din lume, fiind obtinut din struguri care se pot adapta cu usurinta la diferite conditii de pe glob. Este foarte versatil, fiind disponibil in nenumarate stiluri, motiv pentru care si-a gasit cu usurinta adeptii.

Caracteristicile vinului din struguri Chardonnay difera de la conditiile intalnite si de la stilul ales de oenolog, insa in cele mai multe dintre cazuri corpolenta sa este medie, iar aromele sale variaza de la ananas, pana la lamaie, mar sau papaya. Atunci cand este invechit in stejar dezvolta note de vanilie si contine un nivel moderat de alcool si aciditate.

Chardonnay este un vin plin de arome, iar acestea se pot imparti in doua categorii principale, cele primare si cele secundare. Primele dintre acestea ne poarta cu gandul la minerale si citrice, insa strugurii care provin din zone mai calduroase, dezvolta mai mult zahar si se remarca printr-un volum mai mic de aciditate. Notele secundare se dezvolta ca urmare a procesului de vinificatie si astfel putem sesiza arome de vanilie, cocos sau usor picante.

Chardonnay din gama Budureasca Premium este un vin pe care merita sa il incerci. Pentru a da viata acestui vin de inalta calitate se culeg cei mai frumosi ciorchini, iar jumatate din vin se fermenteaza in butoaie de stejar romanesc si frantuzesc. Strugurii se culeg la maturitate deplina, atunci cand sunt aurii si translucizi. Acestia provin de pe parcele diferite, fiecare avand propriile caracteristici, ceea ce ulterior se oglindeste in calitatea vinului. Chardonnay din gama Budureasca Premium este popular in randul cunoscatorilor, fiind premiat cu cele mai inalte distinctii la competii prestigioase de profil organizate in tara si in strainatate. Cucereste instant datorita culorii sale galben verzui pal, avand un nas intens si arome de guava si papaya completate cu note discrete de agrise. Corpolenta este ideala, iar aciditatea proaspata, motiv pentru care gustul de fructe tropicale se afla in deplina armonie cu finalul lung si cremos. Vinul este foarte versatil, astfel ca se poate consuma cu diferite preparate, inclusiv alaturi de peste, fructe de mare, paste, legume sau branzeturi proaspete. Totusi, pentru a fi pus cu adevarat in valoare, este ideala servirea sa la o temperatura intre 12 si 14 grade.

Chardonnay este un soi de struguri care se imbina de minune si alaturi de altele, drept dovada Fumé din gama Budureasca Premium este unul dintre cele mai apreciate vinuri din portofoliul Cramei Budureasca. Obtinut din amestecul perfect intre struguri de Chardonnay, Sauvignon Blanc si Pinot Gris, numele acestui vin este derivat de la aromele sale care pot fi asemanate fumului, care provin de la lemnul butoiului de stejar in care a fost maturat. Nu a fost usoara gasirea echilibrului intre aceste soiuri de struguri, insa rezultatul este apreciat inclusiv de cunoscatori, drept dovada a fost premiat la cele mai prestigioase competitii de profil organizate peste hotare. Ne incanta prin culoarea sa galben pai, cu nasul de fructe exotice completate de notele fine de stejar. Gustul este proaspat, complex si aminteste de gutuile coapte si vanilie. Se simte delicat pe palatin, nivelul de aciditate este placut, iar postgustul este fin si consistent. Fiind un vin versatil, se poate consuma alaturi de nenumarate preparate, de la peste, fructe de mare, paste si pana la branzeturi proaspete. Totusi, pentru ca acest vin sa isi arate calitatile, merita servit la o temperatura intre 10 si 12 grade. Descopera gama de vin Chardonnay care te asteapta in magazinul online al Cramei Budureasca si ai sansa de a gasi noul tau vin preferat pe care sa il servesti in nenumarate contexte.

0 comments:

Post a Comment