Vinuri Chardonnay pe care merita sa le descoperi

Chardonnay este unul dintre cele mai populare vinuri din lume, fiind obtinut din struguri care se pot adapta cu usurinta la diferite conditii de pe glob. Este foarte versatil, fiind disponibil in nenumarate stiluri, motiv pentru care si-a gasit cu usurinta adeptii.

Caracteristicile vinului din struguri Chardonnay difera de la conditiile intalnite si de la stilul ales de oenolog, insa in cele mai multe dintre cazuri corpolenta sa este medie, iar aromele sale variaza de la ananas, pana la lamaie, mar sau papaya. Atunci cand este invechit in stejar dezvolta note de vanilie si contine un nivel moderat de alcool si aciditate.

Chardonnay este un vin plin de arome, iar acestea se pot imparti in doua categorii principale, cele primare si cele secundare. Primele dintre acestea ne poarta cu gandul la minerale si citrice, insa strugurii care provin din zone mai calduroase, dezvolta mai mult zahar si se remarca printr-un volum mai mic de aciditate. Notele secundare se dezvolta ca urmare a procesului de vinificatie si astfel putem sesiza arome de vanilie, cocos sau usor picante.

Chardonnay din gama Budureasca Premium este un vin pe care merita sa il incerci. Pentru a da viata acestui vin de inalta calitate se culeg cei mai frumosi ciorchini, iar jumatate din vin se fermenteaza in butoaie de stejar romanesc si frantuzesc. Strugurii se culeg la maturitate deplina, atunci cand sunt aurii si translucizi. Acestia provin de pe parcele diferite, fiecare avand propriile caracteristici, ceea ce ulterior se oglindeste in calitatea vinului. Chardonnay din gama Budureasca Premium este popular in randul cunoscatorilor, fiind premiat cu cele mai inalte distinctii la competii prestigioase de profil organizate in tara si in strainatate. Cucereste instant datorita culorii sale galben verzui pal, avand un nas intens si arome de guava si papaya completate cu note discrete de agrise. Corpolenta este ideala, iar aciditatea proaspata, motiv pentru care gustul de fructe tropicale se afla in deplina armonie cu finalul lung si cremos. Vinul este foarte versatil, astfel ca se poate consuma cu diferite preparate, inclusiv alaturi de peste, fructe de mare, paste, legume sau branzeturi proaspete. Totusi, pentru a fi pus cu adevarat in valoare, este ideala servirea sa la o temperatura intre 12 si 14 grade.

Chardonnay este un soi de struguri care se imbina de minune si alaturi de altele, drept dovada Fumé din gama Budureasca Premium este unul dintre cele mai apreciate vinuri din portofoliul Cramei Budureasca. Obtinut din amestecul perfect intre struguri de Chardonnay, Sauvignon Blanc si Pinot Gris, numele acestui vin este derivat de la aromele sale care pot fi asemanate fumului, care provin de la lemnul butoiului de stejar in care a fost maturat. Nu a fost usoara gasirea echilibrului intre aceste soiuri de struguri, insa rezultatul este apreciat inclusiv de cunoscatori, drept dovada a fost premiat la cele mai prestigioase competitii de profil organizate peste hotare. Ne incanta prin culoarea sa galben pai, cu nasul de fructe exotice completate de notele fine de stejar. Gustul este proaspat, complex si aminteste de gutuile coapte si vanilie. Se simte delicat pe palatin, nivelul de aciditate este placut, iar postgustul este fin si consistent. Fiind un vin versatil, se poate consuma alaturi de nenumarate preparate, de la peste, fructe de mare, paste si pana la branzeturi proaspete. Totusi, pentru ca acest vin sa isi arate calitatile, merita servit la o temperatura intre 10 si 12 grade. Descopera gama de vin Chardonnay care te asteapta in magazinul online al Cramei Budureasca si ai sansa de a gasi noul tau vin preferat pe care sa il servesti in nenumarate contexte.

Diferente intre vinul rosu si cel alb

Vinul rosu si cel alb se numara printre preferatele multora, ambele se potrivesc in nenumarate contexte si sunt o adevarata placere. Totusi, ce diferente exista intre acestea? Prima diferenta si poate cea mai mare este cea a strugurilor din care sunt obtinute vinurile. Pentru vinurile rosii se folosesc struguri precum Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot si nu numai, iar pentru vinurile albe se folosesc struguri precum Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Regala, Muscat Ottonel si multe altele.

Dupa selectarea celor mai buni struguri care sa dea viata vinurilor de inalta calitate se folosesc diferite procese in cazul vinului alb si cel rosu. In cazul celui rosu se fermenteaza cu tot cu pielita bobului de strugure si samburi, aceasta fiind cea care da culoarea rosie, pe cand in cazul vinurilor albe nu.

De asemenea, vinurile rosii sunt bine cunoscute pentru aromele lor bogate, moi si catifelate, pe cand vinurile albe sunt mai acide si ascund arome florale cu note fructate, iar pentru asta se folosesc diferite metode de vinificatie. O diferenta intre procesul de obtinere al vinului alb si al celui rosu este oxidarea care permite pierderea notelor florale si fructate care devin bogate si fine. Pentru cresterea nivelului de oxigen, se folosesc butoaie din stejar care „respira” mai bine, iar pentru reducerea nivelului de oxigen se apeleaza la tank-uri din otel care permit pastrarea tuturor notelor florale si fructate.

Si vinurile albe si cele rosii asigura mai multe beneficii pentru sanatate, cu toate ca balanta inclina in favoarea celor rosii. Poti comanda online de la Budureasca vinuri albe si rosii de inalta calitate, trebuie doar sa iti alegi preferatele.

Zona viticola care gazduieste Crama Budureasca este bine cunoscuta pentru calitatea vinului rosu produs aici, fiind obtinut doar din cei mai buni struguri. Conditiile ideale, solul, clima, altitudinea, priceperea oenologului, fiecare detaliu conteaza si este absolut necesar pentru atingerea calitatii vinului. Un vin rosu care are toate sansele sa se numere in topul preferintelor impatimitilor acestei bauturi este Feteasca Neagra din gama Origini. Acesta cucereste prin culoarea sa rosie cu reflexii violacee, dar si prin aromele puternice de fructe de padure si condimente fine specifice acestui soi de struguri. Gustul intens de fructe rosii este pus in valoare de taninii moi si de corpolenta. Poti alege acest vin pentru a-l servi cu diferite preparate din carne de vita, berbec, vanat si nu numai, acompaniate de sosuri delicioase. Feteasca Neagra din gama Origini este ideal si alaturi de preparate autentice romanesti, mai ales cele picante, iar pentru a fi pus cu adevarat in valoare se recomanda servirea sa la o temperatura de circa 18 – 20 de grade.


Si strugurii albi se bucura de o atentie speciala in viile Cramei Budureasca, iar acestia dau viata unor vinuri care pot cuceri de la primul pahar. Printre acestea se numara si Sauvignon Blanc din gama Budureasca Premium care se remarca prin culoarea sa galben verzuie si nasul aromat de fructul pasiunii. Gustul intens de fructe tropicale este o adevarata placere, iar olfactiv vinul este proaspat, complex, avand arome de papaya si grapefruit, completate cu note subtile de musetel. Se simte delicat pe palatin, iar aciditatea este placuta.

La capitolul asocieri culinare, acest vin este foarte versatil, astfel ca se potriveste de minune alaturi de preparate cu peste, fructe de mare, paste, risotto, branzeturi si nu numai, iar pentru a fi pus cu adevarat in valoare merita consumat la o temperatura intre 10 si 12 grade.

Comanda online de la Budureasca vinurile preferate, acesta fiind locul ideal in care ai toate sansele sa gasesti noul tau vin preferat!

Adevarul despre stranut - cauze si aspecte interesante despre cum se straduiesc oamenii sa stranute cu ochii deschisi

 Indiferent daca vorbim despre o reactie alergica, o infectie virala, modificari bruste de temperatura sau o lumina puternica instanta, nasul nostru poate resimti usor toate aceste schimbari si, de asemenea, poate deveni agitat. Cand se intampla acest lucru, corpul tau face ceea ce trebuie sa faca pentru a scapa de ceea ce ne irita in mod deranjant, iar pentru a elimina acea senzatie nu trebuie decat sa stranuti. Si acum, realmente vorbind, stranutul chiar este o reactie care parca te revigoreaza, iar atunci cand, pur si simplu, nu poti stranuta este destul de frustrant.

Cand ceva iti intra in nas, asa cum sunt ar fi germenii, praful sau polenul, un mesaj este trimis catre o parte a creierului tau numita centrul de stranut, iar acesta trimite la randul sau  semnale catre partile corpului care trebuie conlucreze, pentru a va ajuta sa stranutati. Astfel, in acest proces sunt antrenate mai multe parti ale corpului, de exemplu muschii pieptului, diafragma, abdomenele, corzile vocale si muschii din spatele gatului care lucreaza impreuna pentru a va ajuta sa expulzati substanta care va irita caile nazale.


Totodata, exista si persoane care acuza un stranut des, mai ales in situatia in care vorbim despre reactii alergice puternice. Stim cu totii ca o persoana care stranuta poate stranuta de mai multe ori succesiv. Totusi, probabil va intrebati de ce stranuta unele  oameni de mai multe ori? Ei bine, va spunem ca, uneori, este posibil ca stranutul sa nu fie suficient de puternic pentru a scapa de ceea ce inseamna cauze stranut, care stim ca sunt diverse. In aceasta situatie, s-ar putea sa dureze cateva incercari pentru ca nasul sa scape total de ceea ce il irita. Adevarul despre stranut este ca acesta este rezultatul alergiilor si al inflamatiei continue, ceea ce inseamna ca trebuie sa stranutati de mai multe ori pentru a elimina complet ceea ce deranjeaza caile nazale.

Un alt aspect interesant si despre care, probabil ca va intrebati macar o data pana acum este: De ce nu putem tine ochii deschisi cand stranutam? Exista multe mituri stranut, insa este, practic, imposibil sa faceti acest lucru. Nu se stie precis de ce se intampla acest lucru, dar oamenii de stiinta care au studiat acest fenomen cred ca atunci cand stranutam, creierul nostru trimite un mesaj pentru a inchide ochii. Practic, este un reflex involuntar - ca atunci cand medicul iti loveste genunchiul, iar acesta se misca in mod inexplicabil.

De asemenea, este posibil ca multi sa va doriti sa stranutati cu ochii deschisi  si, chiar daca incercati cu greu, iar dorinta de a deschide ochii cand stranutati este foarte puternica, practic, ceea ce facei este lupti impotriva reflexului natural al corpului.

Descopera si alte informatii despre stranut din urmatorul videoclip DoctorMIT: